Producción de pepino y pimiento disponible de Noviembre a Mayo.
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El pepino “Long English” son pepinos sin semillas, con un profunda piel fina, verde, sin cera que nunca es amargo. Esto significa que usted nunca tendrá que pelarlos. La piel dulce añade un crujido al saborrefrescante. Excelente para ensaladas, bocadillos, salsas, aderezos, sopas, aderezos y platos de verduras frías.
Mini versiones del pepino largo Inglés. Son pepinos más pequeños en tamaño y diámetro. La textura esun poco más crujiente y el sabor deliciosamente, ideal para picar por sí mismos o en ensaladas, platos de verduras frías y aderezos. Los niños les va a encantar!
Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el pimiento rojo.
Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.
Al tener mucha vitamina A o niacina, el pimiento rojo previene enfermedades en los ojos, fortalece el sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También por su alto contenido de vitamina A, esta verdura también favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.
Los pimientos amarillos son pimientos como todos los otros de su especie, sólo que están pigmentados de color amarillo. Obviamente, esta pigmentación tiene su razón de ser y conlleva otras propiedades que sus hermanos rojos y verdes. Pero, de todas formas, no deja de ser un pimiento y por esa misma razón tiene muchas de esas mismas propiedades.
Son ricos en carotenos, dada su coloración. También lo son en antioxidantes, en vitamina A y, sobre todo, en vitamina C. De todas formas, no llega a los niveles dentro de este apartado que sí tiene el pimiento rojo. Por otra parte, también son muy ricos en fibra, en potasio, en magnesio, en folatos y también vale remarcar que son reducidos en calorías, por lo cual no hay nada que temer al comerlos.
Los coloridos pimientos naranja, ofrecen beneficios similares para la salud debido a los nutrientes que contienen.
Un pimiento naranja contiene un 190% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, que es de 75 miligramos para las mujeres y de 90 miligramos para los hombres. La vitamina C es un nutriente que apoya la inmunidad saludable y te protege de enfermedades. También trabaja para producir el colágeno, manteniendo la piel saludable y ayuda a sanar las heridas. Consumir alimentos ricos en vitamina C facilita que tu cuerpo pueda absorber el hierro en tus comidas.
Son ricos en carotenos, dada su coloración. También lo son en antioxidantes, en vitamina A y, sobre todo, en vitamina C. De todas formas, no llega a los niveles dentro de este apartado que sí tiene el pimiento rojo. Por otra parte, también son muy ricos en fibra, en potasio, en magnesio, en folatos y también vale remarcar que son reducidos en calorías, por lo cual no hay nada que temer al comerlos.
